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一碗一乐拉面，灵魂是汤底，主角是面，配角是配菜。
一乐大叔是个顽固的男人，年轻的时候，他做的拉面还没有到达今天这可以称作艺术的程度，每当客人没有吃完他做的拉面，他都会感到羞耻，认为自己的手艺还不够成熟，于是越发努力，想要做一碗任何人都会感到满意，都会吃完的拉面。
逐渐随着阅历和年龄的增长，他渐渐没有了曾经那样傲慢的想法，每个人都有自己的癖好和习惯，也有不喜欢吃拉面的人存在。即使一乐拉面名声远播，有人慕名而来吃过后也不觉得哪里特别，不会再来第二次他也是能够理解的。
到了如今也会有没吃完拉面剩下很多的情况发生，一乐大叔在收拾剩饭时虽然会感到难过，却也不会再像年轻时那样偏执了。
只是这样的情况不会发生在常客身上，吃过一次后觉的一般或者不喜欢吃而剩下的人，是很少再来二三回的，常来的客人是连汤都不会剩下的，这也是对一乐大叔厨艺的肯定。
可这位常来的小客人，一次都没有碰过碗里的配菜，汤也只会在吃完面条后喝一口。
双方只是买卖交易，对方已经付了钱了，按理来说自己是不应该多说什么的，可一乐大叔在一次次面对剩下的汤和一碗配菜后，对此在意的不得了。
汤底、面条、配菜，这三者合一才是拉面，怎么可以不吃配菜不喝汤呢！
连火影都可以征服的这碗拉面，一乐大叔的自尊心不允许征服不了一个孩子！
可双方毕竟只是食客与厨师，贸然过问是很失礼的行为，这终究只是一乐大叔自己过不去这个坎，于是每次当这位双眼空洞的小客人来就餐时，一乐大叔就会只针对他调整配菜和味道，希望能做出能让这位常客满意的一碗拉面。
可无论一乐大叔花样百出，从配菜的造型到汤底散发出的香气做过不少改变，可对方始终没有碰过一筷子配菜，而且……
一乐大叔无法从这个孩子脸上看到任何的表情，无论是吃到拉面感到美味亦或者是满足都没有，最后只喝一口汤也仿佛是为了把吃进去的拉面冲下去一样，只是在走这么个流程……
“那个……不好意思，请问我家的拉面，是有哪里做的不够好么？”
最终有一天，对自己手艺都产生怀疑的一乐大叔抹下头顶的厨师帽拿在手里，垮着一张脸对面前的小客人说道。
“哈啊？”
热气腾腾的拉面被放在黎真面前，拿起筷子的他微微一愣，不知道拉面店的老板为何有此一问。
“非常感谢你每次都来我这里吃拉面，请问配菜和汤是哪里不合你的胃口么？如果有不足之处，请务必告诉我好加以改正！”
一乐大叔有些激动的说道。
“唔……这样啊。”
黎真掰开筷子，略微思量后对一乐大叔说道。
“嗯，你就当我挑食好了……要不以后就不用给我放配菜了，钱还是会照付的，也避免浪费。”
“这可不行！那样还算是拉面么！？”
“少了配菜就不算拉面了么！？”
一乐大叔双手按在桌上激动的说道，黎真额头冒出冷汗的回了一句。
“那这样吧……”
感受到一乐大叔不肯退让的意志，黎真嫌麻烦的用筷子捞起三块叉烧，对着在他进店之前便唯唯诺诺缩在边角闷声吃面的小孩说道。
“喂，送给你了，你帮我吃掉吧。”
“欸……”
小男孩像是受到了惊吓一般，原本就是为了不遇到其他食客而挑选了这样一个非饭点的时间来一乐拉面，却没想到会有人在这个时间来吃饭。
小男孩已经做好了被人厌恶说些难听话的准备，甚至面虽然没有吃完，但为了不给一乐大叔添麻烦他都想立刻出去的……
“那，那个，可以么……？”
他眼神躲闪，小心翼翼的问道。这位直视前方的哥哥一定是没看见自己吧，如果他认出了自己的话，恐怕……
“少啰嗦。”
黎真将自己的面碗推到小男孩面前，强硬的将叉烧、竹笋、海苔、鸣门卷一股脑捡到小男孩碗里，然后挑起自己那碗只剩下面和汤的一乐拉面就是一口。
“谢谢你！欧尼桑！”
金发蓝眼的小男孩看着自己满满一碗配菜的拉面，也顾不得想其它，难得遇到这种好事的他一扫阴霾，欢呼一声就挑起了筷子！
看着两个吭哧吭哧扒拉着面碗的小屁孩，一乐大叔突然没有了纠结下去的心情，他目光温和的看着因为一点点他人的善意就喜笑颜开的金发小男孩，默默地转过身去擀面。
这样，也没什么不好的。